Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer carne refogada de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer carne refogada, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de músculo em cubos
- 1 cebola em pedaços pequenos
- 1 cebola em pedaços médios
- 1/2 pimentão amarelo em pedaços médios
- 1/2 pimentão vermelho em pedaços médios
- 2 tabletes de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1/2 repolho em lascas grades
- 3 batatas grandes em cubos
- Tempero baiano a gosto
- 1 colher de óleo
COMO FAZER CARNE REFOGADA
- Colocar na panela de pressão o óleo, junto com a cebola em pequenos pedaços e refogar, acrescentar o músculo, o tempero baiano, caldo de carne, sal e refogar para pegar um pouco de cor.
- Colocar água até cobrir a carne e colocar na pressão por até 15 minutos, abrir a tampa e verificar se está macia.
- Acrescentar as batatas e tampar a panela sem levar a pressão, quando estivar quase mole acrescente o repolho, a cebola em pedaços médios e os pimentões abafe por mais 05 minutos e servir.
- Atenção deixar o repolho e os últimos temperos crocantes.
Agora que você aprendeu como fazer carne refogada de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de batata em conserva para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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