Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de caldo verde de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer receita de caldo verde, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 2 kg de batata
- 3 couves
- 2 linguiças calabresas
- 2 linguiças finas
- 1 pedaço de bacon
- 3 dentes de alho
- 1 cebola inteira
- 2 caldos de bacon
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
- 2 litros de água (para cozinhar as batatas)
COMO FAZER A RECEITA DE CALDO VERDE
- Descasque as batatas e cozinhe na água com os caldos de bacon.
- Depois de cozidas, escorra e amasse tipo purê e reserve o caldo.
- Em outra panela frite o bacon em cubinhos sem pôr óleo.
- Acrescente as linguiças em rodelas ou cubos de sua preferência.
- Deixe fritar.
- Junte os dentes de alhos amassados e a cebola picada.
- Corte as couves em tiras finas e misture com as linguiças refogando.
- Misture as batatas amassadas com as couves e as linguiças.
- Coloque o caldo reservado e mais água se for necessário.
- Por último, pique o cheiro-verde e jogue no caldo.
- Acrescente sal a gosto se for necessário.
Agora que você aprendeu como fazer essa receita de caldo verde de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de curau de milho verde para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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