Quando se trata de conforto em forma de lanche, poucas coisas superam a pipoca. E se você é fã de doces, a pipoca doce com açúcar é uma opção que vai deixar seu paladar extasiado. Combinando o estalo característico das pipocas com o doce sabor do açúcar, essa receita é uma explosão de felicidade em cada mordida. Se você está curioso para descobrir como fazer pipoca doce com açúcar de forma fácil e deliciosa, continue lendo!
Pipoca doce com açúcar – Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 1/4 de xícara de óleo vegetal (ex: milho, canola)
- 1/4 de xícara de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- Corante alimentício (opcional)
- 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Adicione 2 ou 3 grãos de milho de pipoca para testar a temperatura do óleo. Quando esses grãos estourarem, você saberá que está na hora de adicionar o restante do milho.
- Após o teste, adicione o restante do milho na panela e tampe bem.
- Agite a panela ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
- Enquanto as pipocas estão estourando, derreta a manteiga em uma panela pequena.
- Acrescente o açúcar granulado à manteiga derretida e misture bem até formar uma calda.
- Assim que as pipocas começarem a estourar mais espaçadamente, desligue o fogo.
- Despeje a calda de manteiga e açúcar sobre as pipocas, mexendo delicadamente para cobri-las uniformemente.
- Adicione o bicarbonato de sódio à mistura, mexendo novamente para incorporar.
- Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício para dar um toque de cor às pipocas.
- Deixe as pipocas repousarem por alguns minutos para que a calda endureça ligeiramente.
Preparar pipoca doce com açúcar é uma maneira divertida e saborosa de elevar sua experiência de lanche. O contraste entre o crocante das pipocas e a doçura do açúcar é simplesmente irresistível. Com a nossa receita passo a passo, você pode criar essa delícia em casa e desfrutar de um momento de indulgência. Seja para uma noite de cinema em casa ou para satisfazer um desejo por algo doce, a pipoca doce com açúcar sempre vai agradar.
