Você já se perguntou como fazer o frango do KFC em casa? O frango do KFC é um dos pratos mais populares e saborosos do mundo, mas nem sempre é fácil encontrar uma loja da rede por perto. Por isso, neste artigo, vamos ensinar como você pode preparar o seu próprio frango do KFC com ingredientes simples e acessíveis. Acompanhe!
O frango do KFC é famoso por sua casquinha crocante e temperada, que esconde uma carne suculenta e macia. Para conseguir esse resultado, o segredo está na marinada, na farinha e na fritura do frango. Veja o passo a passo a seguir:
Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços (coxas, sobrecoxas, asas, etc.)
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de tomilho
- 1 colher de sopa de manjericão
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o sal e metade das especiarias (páprica, alho, cebola, orégano, tomilho, manjericão e pimenta). Essa será a marinada do frango.
- Coloque os pedaços de frango na tigela e cubra com a marinada.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro, para que o frango absorva bem o sabor.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o restante das especiarias. Essa será a mistura para empanar o frango.
- Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio-alto. O óleo deve estar bem quente, mas não fumegante.
- Retire os pedaços de frango da marinada, escorra o excesso e passe na mistura de farinha, cobrindo bem todos os lados.
- Frite os pedaços de frango no óleo quente, por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Vire-os na metade do tempo para fritar por igual.
- Escorra o frango frito em papel toalha e sirva em seguida, ou mantenha em forno baixo até a hora de servir.
Pronto! Agora você já sabe como fazer o frango do KFC em casa, de forma simples e deliciosa. Você pode servir o frango com batatas fritas, salada, molhos ou o que preferir. O frango do KFC é uma ótima opção para um almoço em família, um lanche da tarde ou uma refeição rápida e prática. Experimente e surpreenda-se!
Esperamos que você tenha gostado desta receita sobre como fazer o frango do KFC. Se você gostou, compartilhe com seus amigos e deixe um comentário abaixo. E se você quer aprender mais receitas incríveis, continue acompanhando o nosso site. Até a próxima!
O que é frango do KFC?
O frango do KFC (Kentucky Fried Chicken) é uma marca registrada de frango frito vendido em restaurantes KFC em todo o mundo. Fundado pelo Coronel Harland Sanders em 1930, o KFC é conhecido por seu frango frito crocante e temperado, que se tornou um ícone da culinária fast-food global.
O frango do KFC é geralmente preparado mergulhando pedaços de frango cru em uma mistura de temperos secretos, que incluem sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e outros condimentos, antes de serem fritos em óleo vegetal até ficarem dourados e crocantes.
O método de preparo e os ingredientes exatos dos temperos são mantidos em segredo pela empresa como parte da sua receita exclusiva e distintiva. O frango do KFC é frequentemente servido com acompanhamentos como batatas fritas, purê de batatas, saladas e pães, oferecendo aos clientes uma opção rápida e conveniente para uma refeição saborosa.
