Se você está em busca de uma receita que una o sabor do frango suculento com a cremosidade do creme de milho, você está no lugar certo. Essa combinação é perfeita para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Neste artigo, ensinaremos como preparar um frango com creme de milho que certamente irá agradar a todos os paladares. Aproveite!
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 1/2 xícara de creme de leite
- Salsinha picada para decorar
Como fazer frango com creme de milho:
- Tempere os filés de frango com suco de limão, sal e pimenta.
- Deixe marinar por 15 minutos.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Adicione os filés de frango e cozinhe por aproximadamente 6 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos por completo. Reserve.
- Em outra panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
- Adicione o milho verde e refogue por mais alguns minutos.
- Em um liquidificador, bata metade do milho com o leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em uma panela, dilua o amido de milho em um pouco de água e adicione a mistura de milho batido. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
- Acrescente o restante do milho à panela, mexa bem e adicione o creme de leite.
- Cozinhe por mais alguns minutos até aquecer bem.
- Sirva os filés de frango regados com o creme de milho.
- Decore com salsinha picada.
O frango com creme de milho é uma opção deliciosa e reconfortante para uma refeição saborosa. A suculência do frango combinada com o creme de milho cremoso proporciona uma experiência gastronômica irresistível.
Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode preparar essa receita para surpreender sua família e amigos. Aproveite o sabor caseiro e a harmonia dos sabores e texturas. Experimente esse prato e desfrute de uma refeição que certamente deixará todos com água na boca. Bom apetite!
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