A sexta-feira nunca pede aquela janta, sempre vai pedir aquele lanche e para você e sua família lancharem hoje, você pode fazer um croquete de frango que fica muito cremoso por dentro e crocante por fora!
A massa desse salgadinho fica muito saborosa e o frango da aquele sabor que você esperava!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer croquete de frango para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1/2 kg de peito de frango moído
- Suco de 1/2 limão
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 2 xícaras de água
- 1 xícara cheia de farinha de trigo
- Pimenta, salsinha e orégano à gosto
- 50 g de queijo ralado
- Ovos e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
COMO FAZER CROQUE DE FRANGO
- Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite.
- Coloque o suco de limão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a pimenta, o orégano, a água e deixe apurar sem secar.
- Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem parar até que solte do fundo da panela.
- Desligue, acrescente o queijo ralado e a salsinha.
- Misture bem.
- Modele os croquetes,passe em ovos batidos em farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Escorra sobre papel absorvente.
Agora que você aprendeu como fazer croquete de frango de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de batata rústica na airfryer para comer junto com essa delícia!
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