Como fazer um macarrão de abobrinha delicioso?

Esse macarrão segue sendo vegano e você pode preparar de forma bem rápida!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer macarrão de abobrinha
Foto: Reprodução

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer macarrão de abobrinha de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer macarrão de abobrinha, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

  • 2 abobrinhas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (chá) de sal
  • MOLHO:
  • 1 lata de tomate pelado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

COMO FAZER MACARRÃO DE ABOBRINHA

  1. Passe as abobrinhas por um cortador Julienne, desprezando apenas a parte com sementes.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e acrescente a cebola.
  3. Adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo.
  4. Tempere com sal e reserve.
  5. MOLHO:
  6. Em um liquidificador, bata o tomate pelado.
  7. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o dente de alho e a cebola.
  8. Acrescente o tomate batido, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino a gosto.
  9. Mexa bem e quando levantar fervura, acrescente a manteiga.
  10. Volte a mexer para que a manteiga derreta.
  11. Retire a cebola e o alho e sirva com o espaguete de abobrinha.

Agora que você aprendeu como fazer macarrão de abobrinha de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.