A receita mais amada do Brasil sempre será o bom e velho contrafilé com fritas, sendo o mais pedido nos bares e restaurantes do Brasil por ser certeiro na quantidade de sabor e por agradar o público.
Essa certamente é a receita favorita de alguém que você conhece e não tem nenhuma dificuldade em prepará-la!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer contrafilé com fritas para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1kg de contrafilé
- Sal a gosto
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- Pitada de noz-moscada
- 1kg de batatas descascadas, cortadas em palitos
- óleo para fritar
COMO FAZER CONTRAFILÉ COM FRITAS
- Contrafilé
- Corte o contrafilé em bifes de 3cm
- Tempere os filés com sal, pimenta e noz-moscada.
- Frite os filés em fogo alto até o ponto desejado.
- Batata frita
- Em uma panela esquente bem o óleo.
- Frite os palitos de batatas.
- Retire-os e escorra-os em papel toalha.
- Acerte o sal.
- Sirva com o contrafilé.
Agora que você aprendeu como fazer contrafilé com fritas, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de cupim na panela de pressão para comer junto com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
