A carne moída é um tipo de alimento que combina com qualquer tipo de refeição, seja massa ou com arroz e feijão, e muitas vezes temos duvidas de como fazer carne moída, ou somente tempera-la.
Muitos pensam que temperar uma carne moida tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar temperos ou comprar diversos em pó, e se surpreende quando descobre que fazer carne é bem simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma matéria simples de como preparar carne moída de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) rasa de extrato de tomate
- coentro a gosto
- 1 colher (sopa) rasa daqueles temperos completos que já vêm pronto
COMO FAZER CARNE MOÍDA
- Em uma panela coloque a carne com o óleo, 1 colher de tempero e o alho
- Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
- Em seguida bata no liquidificador a cebola e o coentro com 1/2 xícara de água.
- Depois despeje tudo na panela da carne junto com o extrato de tomate.
- Deixe cozinhar até pegar gosto e a carne ficar no ponto.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como temperar essa carne, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode preparar um delicioso macarrão alho e óleo, que também é bem fácil, e combina perfeitamente com sua carne.
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