Como fazer bolo de cenoura fofinho delicioso?

Um bolo de cenoura com aquela calda de chocolate e um granulado por cima é maravilhoso!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer bolo de cenoura fofinho
Foto: Reprodução

Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer bolo de cenoura fofinho de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!

Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer bolo de cenoura fofinho, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

  • 2 xícara (chá) de cenoura picada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 colheres cheias de chocolate em pó

COMO FAZER BOLO DE CENOURA FOFINHO

  1. Separe as claras das gemas.
  2. Bata as claras em neve e reserve.
  3. No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos.
  4. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem.
  5. Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve.
  6. Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.
  7. Cobertura:
  8. Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.

Agora que você aprendeu como fazer bolo de cenoura fofinho de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.

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Experimente preparar uma deliciosa receita de bolo de fubá para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.