Se você procura fazer aquela receita com ingredientes simples, não pode deixar de aprender como fazer bife a cavalo que é uma das receitas mais deliciosas usando pouca coisa que você tem em casa!
Você vai juntar carne e ovo em uma mesma receita, pois elas se complementam do jeito certo!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bife a cavalo para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 8 bifes grandes (contra filé ou alcatra)
- Sal e pimenta do reino
- 10 ovos
- Óleo para fritar
- Batata
Como fazer bife a cavalo
- Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Leve ao fogo em uma frigideira com pouco óleo.
- Quando estiver bem quente, coloque o bife e deixe dourar.
- Frite um bife de cada vez, para não juntar água.
- Frite a seguir os ovos sem perfurar as gemas e coloque-os sobre os bifes.
- Depois corte as batatas em tiras e frite e coloque sobre os ovos.
- Sirva a seguir.
Se você preparar essa receita com aquele arroz fresquinho e aquele feijão bem temperado, vai ter uma das maiores delícias que já fizeram!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de caruru e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
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