Como fazer batata calabresa: Para seu chester de Natal!

Essa é a batata perfeita para você petiscar antes de comer a ceia de natal!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer batata calabresa
Foto: Reprodução

Nem sempre é bom se preparar apenas para a ceia de natal e uns quitutes antes sempre são muito bem-vindos e a batata calabresa é uma ótima opção para você que quer petiscar alguma coisa antes da ceia!

Faça essa batata de um jeito simples, fácil e que vai dar aquela “enganada” no estômago antes de comer a ceia de natal!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer batata calabresa para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

  • Batata Miúdas ( quanto menor melhor )
  • Alho desidratado a gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Azeite
  • Sal
  • Caldo de bacon em pó – Opcional

COMO FAZER BATATA CALABRESA

  1. Lave as batatas com casca, de preferência com o auxílio de uma escovinha, em água corrente.
  2. Ponha para cozinhar com uma colher de sopa de sal, não cozinhe a ponto de desmanchar, o ideal é que elas fiquem um pouco mais firmes.
  3. Escorra a água e deixe esfriar.
  4. Após esfriar coloque o azeite (bastante azeite) em outra panela e leve ao fogo, coloque o alho a pimenta e se quiser coloque um pouco de caldo de bacon em pó, e em seguida jogue as batatas, não mecha com colher para as batatas não desmancharem, mecha apenas a panela.
  5. Deixe esfriar bem e sirva fria.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de batata calabresa, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!

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Você pode preparar também uma receita deliciosa de lagarto assado para comer junto com essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.