Se você escolheu uma receita que usa frango desfiado e não sabe como fazer, nós vamos te ensinar como desfiar frango na panela de pressão
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como desfiar frango na panela de pressão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de frango(sassami) não usar frango com osso
- 4 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 cubo de caldo de frango
- 1 folha de louro
- água para cobrir
COMO DESFIAR FRANGO NA PANELA DE PRESSÃO
- Faça um refogado com óleo/azeite e alho.
- Adicione o frango e deixe selar.
- Adicione o louro e cubra com água.
- Por último acrescente o caldo de frango.
- Marque 20 minutos depois que pegar pressão.
- Apague o fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e retire toda água.
- Tampe novamente e não acenda mais o fogo.
- Feche a panela e balance-a (sacudir com força) até sentir que o frango soltou (demora menos de 5 minutos).
- Abra e veja se está desfiado da forma que mais lhe agrade.
- Caso não esteja, feche e balance novamente.
- Serve como base para outros pratos, portanto pode refogar novamente adicionando o que quiser (cebola, tomate, pimentão e etc).
Agora que você aprendeu como desfiar frango na panela de pressão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de mandioca frita combinar com essa delícia!
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