O cação no forno é um peixe muito apreciado pelos amantes de frutos do mar. Ele é uma opção saudável e saborosa para incluir na dieta, pois é rico em proteínas e nutrientes. Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para preparar cação, o forno é uma opção prática e rápida.
Veja abaixo como preparar o cação no forno:
Ingredientes:
- 4 filés de cação;
- 2 dentes de alho picados;
- Suco de 1 limão;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 colher de chá de páprica doce;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 cebola cortada em rodelas;
- 2 tomates cortados em rodelas;
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas;
- Batatas cortadas em rodelas.
Como fazer cação no forno:
- Pré-aqueça o forno a 200°C;
- Em um recipiente, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite, a páprica doce, o sal e a pimenta-do-reino;
- Tempere os filés de cação com essa mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos;
- Em uma assadeira, faça uma cama com as rodelas de cebola, tomate, pimentão e batatas;
- Coloque os filés de cação sobre a cama de legumes e regue com um pouco mais de azeite;
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 25 minutos;
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o peixe esteja dourado;
- Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.
Essa receita é muito fácil de fazer e não leva muito tempo, o que é ótimo para quem não tem muito tempo para cozinhar. O cação no forno é uma opção saudável e saborosa que agrada a todos os paladares. Experimente em casa e surpreenda sua família e amigos!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de salmão que é uma delícia e combina perfeitamente!
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