O macarrão com carne moída é um prato clássico que agrada a maioria das pessoas. Além de ser saboroso e fácil de fazer, ele é uma refeição completa e perfeita para qualquer ocasião. Nesta matéria, vamos ensinar passo a passo como fazer um delicioso macarrão com carne moída.
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo espaguete
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de óleo de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Como fazer macarrão com carne moída:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, de acordo com as instruções da embalagem, até que fique al dente.
- Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a carne moída na panela e mexa até que ela esteja bem cozida e dourada.
- Em seguida, adicione os tomates picados e o extrato de tomate na panela, mexendo bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Quando o molho de carne estiver pronto, adicione o macarrão cozido na panela e misture bem até que o macarrão esteja bem incorporado no molho.
- Sirva o macarrão com carne moída em pratos individuais e finalize com queijo parmesão ralado.
Dica: Para um macarrão com carne moída ainda mais saboroso, você pode adicionar temperos como orégano, manjericão e salsa fresca.
Agora que você sabe como fazer um delicioso macarrão com carne moída, experimente preparar essa receita para um almoço ou jantar em família. Além de ser uma refeição completa, ela é rápida e fácil de fazer. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de calzone que é uma delícia e combina perfeitamente!
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