Como fazer cheddar mcmelt caseiro?

Essa é a chance de você fazer o famoso lanche do restaurante americano!

Fonte: Lucas Rosendo

Cheddar McMelt
Cheddar McMelt - Foto: Canva

O Cheddar McMelt é um sanduíche icônico do McDonald’s, amado por muitos por sua simplicidade e sabor irresistível. Se você ainda não teve a oportunidade de experimentar essa delícia, ou se deseja reproduzir o sabor em casa, este guia completo te ensinará tudo o que você precisa saber para preparar o seu próprio Cheddar McMelt caseiro.

Com apenas alguns ingredientes e passos simples, você poderá desfrutar do clássico sanduíche com a vantagem de usar ingredientes frescos e de alta qualidade. Prepare-se para se apaixonar pelo sabor do queijo derretido, da carne suculenta e do pão macio que se unem para criar uma explosão de sabores na boca.

Ingredientes para um Cheddar McMelt perfeito:

  • 2 fatias de pão de hambúrguer
  • 1 hambúrguer de carne moída (180g)
  • 2 fatias de queijo cheddar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • Pimenta do reino a gosto
  • Molho Big Mac (opcional)

Utensílios:

  • Frigideira
  • Espátula
  • Tábua de corte
  • Faca

Como fazer cheddar McMelt:

  1. Prepare o hambúrguer: Tempere a carne moída com sal e pimenta do reino a gosto. Molde a carne em um hambúrguer com cerca de 1 cm de espessura.
  2. Refogue a cebola: Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola picada até ficar transparente. Reserve.
  3. Grelhe o hambúrguer: Aqueça a frigideira em fogo alto. Grelhe o hambúrguer por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourar e cozinhar ao seu ponto de preferência.
  4. Derreta o queijo: Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre o hambúrguer grelhado. Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 1 minuto, ou até o queijo derreter completamente.
  5. Monte o sanduíche: Espalhe o molho Big Mac (se desejar) em uma fatia de pão de hambúrguer. Coloque o hambúrguer com queijo derretido sobre o pão. Cubra com a cebola refogada e a outra fatia de pão de hambúrguer.
  6. Finalize e sirva: Sirva o seu Cheddar McMelt quente e aproveite o sabor irresistível do queijo derretido, da carne suculenta e do pão macio.

Dicas para um Cheddar McMelt Extraordinário:

  • Use carne moída de boa qualidade: A qualidade da carne moída influencia diretamente no sabor do hambúrguer. Opte por carne fresca e com um bom teor de gordura.
  • Cozinhe o hambúrguer no ponto desejado: Se você prefere hambúrguer mal passado, diminua o tempo de grelhamento. Se prefere mais bem passado, aumente o tempo.
  • Use queijo cheddar de qualidade: O queijo cheddar é o ingrediente principal do sanduíche, por isso escolha um queijo de boa qualidade e com sabor intenso.
  • Adicione outros ingredientes: Você pode personalizar o seu Cheddar McMelt adicionando outros ingredientes como bacon, tomate, alface ou picles.
  • Sirva com acompanhamentos: O Cheddar McMelt é perfeito para ser servido com batatas fritas, onion rings ou salada.
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O Cheddar McMelt não é apenas um sanduíche, é uma experiência gastronômica que combina a simplicidade dos ingredientes com um sabor irresistível. Com este guia completo, você aprendeu a preparar o seu próprio Cheddar McMelt caseiro e pode experimentar diferentes variações para encontrar o sabor perfeito para você.

Então, reúna os ingredientes, siga os passos simples e prepare-se para se apaixonar por essa delícia!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.