Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer feijão preto de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer feijão preto, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de feijão-preto cru
- 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
- 3 colheres (sopa) de bacon picado
- rodelas de meio gomo de linguiça calabresa, cortadas ao meio (85 g)
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Marrom
- 1/2 colher (chá) de sal
COMO FAZER FEIJÃO PRETO
- Deixe o feijão de molho por 2 horas.
- Escorra e transfira para uma panela de pressão.
- Cubra com a água e cozinhe em fogo médio por 15 minutos após o início da fervura.
- Em uma frigideira, coloque o bacon e a linguiça, e frite em sua própria gordura até dourarem.
- Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos ou até a cebola ficar transparente.
- Acrescente uma concha dos grãos do feijão cozido e amasse-os com uma colher.
- Adicione o Tempero SAZÓN® e o sal, misture bem.
- Volte o refogado à panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, por mais 10 minutos, ou até encorpar ligeiramente.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Agora que você aprendeu como fazer feijão preto de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de dobradinha com feijão branco para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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