Receita fácil: Como preparar costelas de porco com mel de mostarda?

Prepare esta receita em casa e experimente a receita com seus amigos

Fonte: Da Redação

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Ser um masterchef na cozinha não é tão fácil. No entanto, existem maneiras de criar receitas deliciosas e ao sabor do paladar de toda a família.

Desta vez, trazemos a você uma preparação fácil e rápida. Costelas de porco podem ser feitas de maneiras diferentes, e hoje escolhemos mostrar este prato, mas adicionando mel de mostarda.

Como preparar costelas de porco em mel de mostarda?

Ingredientes:

1 costelas de porco (aprox 1.2 kg)

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2 colheres de sopa de mostarda (uma boa quantidade)

4 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de vinagre de maçã

4 colheres de sopa de molho de soja

Sal, pimenta e óleo

Preparação:

A primeira coisa que vamos fazer é pré-aquecer o forno a 180o C. Em seguida, tempere as costelas com sal e pimenta e coloque-as em um recipiente.

Quando estiverem prontos, você deve levá-los para o forno fortemente pré-aquecido. Vamos cozinhar assim por 10-15 minutos. Até que estejam cozidos, mas não dourados.

Além disso, vamos colocar o mel e a mostarda em uma panela junto com a água, o vinagre e o molho de soja. Tempere com sal e pimenta e bata para se juntar bem.

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Traga esta mistura em fogo médio por alguns minutos, o suficiente para que o mel se torne muito líquido e seja um molho grosso. Se eles usarem um mel mais sólido, vai demorar um pouco mais.

Você pode ler: Como fazer uma deliciosa panceta na churrasqueira?

Quando tivermos o molho pronto, cobriremos as costelas que estão no forno, tentando deixá-las todas bem pintadas.

Deixe as costelas no mel em fogo médio por mais 5-10 minutos, para que doure bem.

Eles podem ser servidos com algo neutro, como purê ou arroz. Neste, você pode acompanhá-los com purê de batatas e salada que combina muito bem com a receita.

Preparar a batata como companheira

Ingredientes: (Para duas porções)

Para as batatas

1/2 quilo de batata

1 colher de chá de óleo

1 colher de sopa de páprica

1 colher de sopa de sal

Para o cremoso:

2 abacates

1 dente de alho

Pimentão serrano (a gosto)

Alguns raminhos de coentro

1/2 xícara de suco de limão

Sal a gosto

Preparação:

Em uma frigideira, coloque as batatas previamente cozidas com uma colher de chá de óleo, outra colher de chá de páprica e, finalmente, sal. Asse por 25 minutos. Enquanto isso, doure o bacon.

Experimente preparar uma deliciosa receita de torresmo para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!

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Atualmente, trabalha na equipe do portal CenárioMT, produzindo conteúdo sobre economia, esportes e direitos da população brasileira, gosta de assistir séries, filmes de ação e de videogames. Editor também em conteúdos regionais, sempre atento as tendências que o internauta procura para ficar bem informado.