A mesa de ano novo não precisa ser montada apenas com receitas salgadas e uma das melhores sobremesas para você fazer no réveillon é a torta de limão, que vai deixar sua festa mais adocicada!
Tudo que envolve essa receita tem uma combinação perfeita e o limão deixa com um toque mais saboroso!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de torta de limão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- MASSA
- 200 g de biscoito de maisena
- 150 g de margarina
- RECHEIO
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- suco de 4 limões
- raspas de 2 limões
- COBERTURA
- 3 ou 4 claras de ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- raspas de 2 limões para decorar
COMO FAZER A RECEITA DE TORTA DE LIMÃO
- MASSA
- Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
- Junte a margarina e bata mais um pouco.
- Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).
- Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.
- RECHEIO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
- Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.
- COBERTURA
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
- Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.
- Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de torta de limão, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de banoffee na travessa para comer junto com essa delícia!
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