Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer sururu de capote de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer sururu de capote vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 kg de sururu descascado e limpos
- 1 cebola media ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pires de coentro picadinho
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 tomate sem pele e sem semente picadinho
- 3 pimentas de cheirosem semente picadinhas
- Azeite de oliva
- Suco de 1 limão grande
- Sal, pimenta-do-reino e páprica doce a gosto
- 500 ml de leite de coco
COMO FAZER SURURU DE CAPOTE
- Tempere o sururu com o suco do limão, a pimenta-do-reino, o sal e a páprica.
- Leve para dourar no azeite, em fogo brando, a cebola e o alho, assim que dourarem acrescente a pimenta de cheiro, o tomate e o sururu e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
- Quando a água formada pelo cozimento diminuir a menos da metade acrescente o extrato de tomate e o leite de coco, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Acrescente o coentro e desligue o fogo.
- Sirva com arroz branco.
Agora que você aprendeu como fazer sururu de capote de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de moqueca de peixe para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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