A receita de rocambole salgado é uma ótima opção para aquele lanche da tarde, em qualquer dia da semana!
Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita saborosa que não requer muito tempo para ser preparada, você vai aprender aqui como fazer!
A receita de rocambole salgado leva cerca de 75 minutos para ficar pronta e pode render até 10 porções.
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Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.
INGREDIENTES DA RECEITA DE ROCAMBOLE SALGADO
- MASSA
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- ¾ de xícara (chá) de leite
- RECHEIO
- 150g de presunto fatiado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 150g de mussarela fatiada ou ralada
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma vasilha a farinha com o fermento e o sal.
- Acrescente a margarina, o óleo e o ovo, misture bem.
- Aos poucos, acrescente leite, sovando muito bem a massa, até que fique bem lisa.
- Com um rolo, faça um quadrado da massa.
- Coloque sobre a massa aberta os ingredientes do recheio, mas não coloque perto das bordas.
- Enrole como um rocambole, feche bem as laterais e as emendas da massa.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com a gema e polvilhe com uma pitada de orégano.
- Leve ao formo médio, pré-aquecido, até dourar.
Experimente também fazer uma deliciosa receita de chipa e faça para comer junto com essa deliciosa receita de chipa.
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