Receita de kafta: a receita tradicional árabe para surpreender na cozinha

Descubra como preparar uma kafta suculenta e cheia de sabor com ingredientes simples e práticos

Fonte: Lucas Rosendo

receita de kafta
Foto: Canva

A receita de kafta é uma receita tradicional da culinária árabe, que consiste em um espetinho de carne moída temperada e grelhada. É um prato delicioso e muito popular em todo o mundo, podendo ser servido como aperitivo ou como prato principal acompanhado de arroz e salada.

Nessa matéria, vamos ensinar como preparar a kafta de forma fácil e prática, com ingredientes simples e que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado. Você vai surpreender seus amigos e familiares com essa receita cheia de sabor e tradição.

Para a preparação da kafta, você vai precisar de carne moída, cebola, salsa, hortelã, pimenta síria e sal. Com esses ingredientes simples, você vai criar uma mistura deliciosa e temperada, que será moldada em espetinhos e grelhada.

Além disso, vamos dar algumas dicas para deixar sua kafta ainda mais saborosa, como utilizar carne moída de boa qualidade, misturar os temperos com as mãos para que fiquem bem incorporados à carne e deixar a kafta descansar por alguns minutos antes de grelhar.

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Com essas dicas e truques, você vai aprender a preparar uma receita de kafta suculenta e cheia de sabor, que vai conquistar o paladar de todos. Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa receita tradicional da culinária árabe.

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de quibe assado é uma delícia e combina perfeitamente!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.