Em busca de uma refeição saborosa e reconfortante para toda a família? Apresentamos a você a deliciosa e fácil receita de frango ensopado. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, este prato tradicional é uma escolha perfeita para aquecer os corações e satisfazer os paladares exigentes.
Receita de frango ensopado: Passo a passo simples
Prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica que irá encantar até os mais exigentes amantes da comida caseira.
Ingredientes da receita de frango ensopado:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 cebolas médias picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 2 batatas cortadas em cubos
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como salsa e tomilho) para finalizar
Modo de preparo do frango ensopado:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o frango e doure por todos os lados.
- Acrescente as cebolas e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione as cenouras e as batatas, mexendo bem para incorporar os sabores.
- Despeje o tomate pelado, esmagando-o ligeiramente com uma colher.
- Regue com o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta a gosto e mexa delicadamente.
- Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios e o frango esteja completamente cozido.
- Retifique os temperos, se necessário, e sirva o ensopado quente, polvilhado com ervas frescas para um toque final.
A receita de frango ensopado é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Com sabores reconfortantes e ingredientes simples, é uma opção perfeita para refeições em família ou para aquecer os dias frios. Experimente esta delícia em sua própria cozinha e encante-se com o sabor caseiro que conquistará a todos. Não perca tempo e mergulhe nesta experiência gastronômica hoje mesmo. Entre também na nossa comunidade no Whatsapp e fique por dentro das principais receitas do dia!
