Receita de broa de fubá: veja como fazer esse pãozinho delicioso e fácil

Você já experimentou receita de broa de fubá? Esse é um pãozinho típico da culinária mineira, que leva fubá, farinha de trigo, ovos, leite, açúcar e erva-doce. A broa de fubá é macia por dentro e crocante por fora, e tem um sabor irresistível. É ideal para acompanhar um café fresquinho, um chá ou um suco natural.

Neste guia completo, vamos mostrar como fazer receita de broa de fubá de forma simples e rápida. Você vai precisar de poucos ingredientes e de um liquidificador para preparar a massa.

Depois, é só modelar as broinhas e levar ao forno. Em menos de uma hora, você terá um lanche saboroso e caseiro para saborear. Confira a seguir o passo a passo e as dicas para fazer receita de broa de fubá perfeita!

Ingredientes da receita de broa de fubá:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de erva-doce (opcional)

Modo de preparo da receita de broa de fubá:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, a farinha de trigo, o fermento e a erva-doce.
3. Misture bem com uma colher até formar uma massa mole e homogênea.
4. Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com fubá.
5. Com as mãos untadas, pegue porções da massa e modele em bolinhas.
6. Coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
7. Se preferir, faça um corte em cruz em cada broinha com uma faca.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Pronto! Agora você já sabe como fazer receita de broa de fubá e pode se deliciar com esse pãozinho caseiro e aromático. Aproveite e faça hoje mesmo para o seu café da manhã ou da tarde.

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