Receita de bolinho frito: A famosa receita de vó

Prepare-se para se deliciar com a receita de bolinho frito simples mais saborosa que você já experimentou! Essa receita tradicional da vovó é perfeita para um lanche da tarde irresistível ou para um café da manhã cheio de sabor.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar esses bolinhos fritos em poucos minutos e conquistar o paladar de toda a família. A textura crocante por fora e macia por dentro é simplesmente irresistível, e o sabor caseiro vai te transportar para a infância.

Ingredientes da receita de bolinho frito:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar

Modo de Preparo do bolinho frito:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione os ovos e o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma massa homogênea e sem grumos.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Aqueça o óleo em uma panela funda até cerca de 180°C.
5. Com auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e modele bolinhos redondos ou ovais.
6. Frite os bolinhos aos poucos, virando-os na metade do tempo, até dourarem uniformemente.
7. Retire os bolinhos do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
8. Sirva quente e polvilhe com açúcar e canela a gosto.

Receita de bolinho frito recheado

Quem resiste a um bolinho frito crocante por fora e macio por dentro, recheado com um saboroso recheio? Nesta receita, vamos ensinar como preparar um bolinho frito recheado que é simples de fazer e absolutamente delicioso. Perfeito como petisco para compartilhar com amigos e familiares ou como um quitute especial para saborear a qualquer momento. Siga os passos abaixo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes do bolinho frito recheado:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Óleo para fritar
• Recheio de sua preferência (exemplos: carne moída refogada, queijo e presunto, frango desfiado com requeijão)

Modo de Preparo do bolinho frito recheado:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione a água morna aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea e maleável. Se necessário, adicione mais água ou farinha para ajustar a consistência.
3. Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção na palma da mão, formando pequenos discos.
4. Coloque uma porção do recheio escolhido no centro de cada disco de massa.
5. Feche a massa, modelando-a delicadamente para formar bolinhos recheados.
6. Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
7. Quando o óleo estiver quente, frite os bolinhos em pequenos lotes até dourarem por igual, virando-os ocasionalmente para garantir uma fritura uniforme.
8. Retire os bolinhos fritos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. Sirva os bolinhos fritos recheados quentes, acompanhados de molhos de sua preferência.

Com esta receita simples e versátil de bolinho frito recheado, você pode preparar um petisco irresistível para qualquer ocasião. Experimente diferentes combinações de recheio para criar variedades de sabores e surpreenda seus convidados com esta delícia caseira. Aproveite!

A receita de bolinho frito simples é uma ótima opção para quem busca um lanche saboroso e prático. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você pode preparar essa delícia para toda a família. Experimente hoje mesmo e se surpreenda com o sabor!