A abobrinha é um legume versátil e nutritivo, que pode ser usado em diversas receitas. Uma das formas mais simples e deliciosas de preparar a abobrinha é assá-la no forno com queijo e tomate, criando uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal. Neste texto, vamos ensinar como fazer uma receita de abobrinha no forno com uma receita fácil e rápida, que vai surpreender a todos.
Para fazer essa receita de abobrinha no forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 abobrinhas médias
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua abobrinha no forno:
- Lave bem as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire as sementes e parte da polpa, formando uma cavidade em cada metade. Reserve a polpa.
- Em uma tigela, misture o queijo, o tomate, o alho, o sal e a pimenta. Recheie as cavidades das abobrinhas com essa mistura, pressionando bem para ficar firme.
- Coloque as abobrinhas recheadas em uma assadeira untada com azeite. Regue com mais um pouco de azeite por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até as abobrinhas ficarem macias e douradas.
- Retire do forno e salpique a salsinha por cima. Sirva quente ou fria, como preferir.
Conclusão: A abobrinha no forno é uma receita fácil de fazer e muito gostosa. Você só precisa de abobrinha, queijo, tomate, alho, azeite e temperos para preparar uma abobrinha assada com uma casquinha crocante e um recheio cremoso. Essa receita de abobrinha no forno é uma opção saudável e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal.
Experimente fazer essa receita fácil e rápida de abobrinha no forno e compartilhe com seus amigos e familiares. Esperamos que você tenha gostado deste texto e que tenha aprendido como fazer abobrinha no forno. Obrigado por ler!
