Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer carne de sol de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer carne de sol vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 500 g de carne de sol (coxão mole)
- 1 cebola média
- Manteiga para fritar a carne e dourar a cebola
COMO FAZER CARNE DE SOL
- Corte a carne em bifes não muito finos, coloque em uma vasilha com água para tirar um pouco do sal.
- Troque a água umas 3 vezes.
- Em uma frigideira coloque manteiga e deixe esquentar um pouco, assando a carne uma por vez, esfregando ela na frigideira para não juntar água.
- Vire o lado, quando os dois lados estiverem douradinhos tire da frigideira e reserve.
- Repita o mesmo processo com todas as fatias de carne.
- Na mesma frigideira corte a cebola em rodelas e doure-as na manteiga e junte as carnes assadas.
Agora que você aprendeu como fazer carne de sol de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de bife de figado para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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