O dia dos pais sempre pede aquela receita mais elaborada para agradar toda a família e hoje você vai aprender como fazer picanha no forno para surpreender seu pai!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer picanha no forno para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg
- 3 kg de sal grosso
- Molho
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola (picada)
COMO FAZER PICANHA NO FORNO
- Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso.
- Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima.
- Cubra a carne com o restante do sal, não deixando nenhuma parte da carne exposta.
- Leve a assadeira para o forno a 200 graus.
- Retire a camada do sal e corte em fatias colocando o molho sobre a carne.
- Dica: a picanha pode ser colocada para assar congelada.
- Modo de Preparo do molho:
- Aqueça a manteiga junto com o azeite em uma frigideira, frite a cebola por alguns instantes e derrame sobre a picanha preparada.
- Bom Apetite!
Agora que você aprendeu como fazer picanha no forno, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de carne assada na panela de pressão para combinar com essa delícia!
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