Você está procurando uma receita prática e deliciosa para o lanche ou a festa? Que tal um pastel de carne, um salgado crocante e recheado que é perfeito para qualquer ocasião? Neste post, eu vou te ensinar como fazer um pastel de carne caseiro, usando massa pronta e um recheio suculento. Você vai ver como é fácil e rápido preparar essa receita, que vai fazer sucesso com todo mundo. Confira!
Ingredientes do pastel de carne
- 500 g de massa para pastel pronta
- 300 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 ovo batido
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Junte a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa bem, soltando a carne com uma colher, até dourar.
- Desligue o fogo e salpique a salsinha picada. Reserve.
- Abra a massa para pastel e corte em quadrados de cerca de 10 cm de lado.
- Coloque uma colher (sopa) do recheio de carne no centro de cada quadrado.
- Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e aperte as bordas com um garfo para fechar bem.
- Pincele o ovo batido sobre os pastéis.
- Frite os pastéis em óleo quente, aos poucos, até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um pastel de carne caseiro, uma receita prática e deliciosa que vai agradar a todos. Experimente essa receita hoje mesmo e se surpreenda com esse salgado crocante e recheado. E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos nas redes sociais e deixe seu comentário abaixo. Até a próxima!
