Hoje é o dia que a gente toma uma cervejinha gelada com os amigos e para petiscar você pode aprender como fazer mandioca frita e fazer para os seus amigos!
Você pode fazer a mandioca na panela de pressão primeiro antes de colocar ela para fritar no óleo ou até mesmo na airfryer!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer mandioca frita para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 250 g de mandioca
- óleo suficiente para fritá-las
- 6 dentes de alho grandes espremidos (quanto mais, melhor)
- sal a gosto
COMO FAZER MANDIOCA FRITA
- Lave as mandiocas.
- Deixe-as de molho em água para facilitar o descascar.
- Descasque-as e corte em pedaços de aproximadamente 7 cm de comprimento.
- Cozinhe os pedaços na panela de pressão, por 30 minutos, de modo a deixá-los al dente.
- Após o cozimento, corte-as, ainda quentes, tipo palito e frite-as em óleo quente até dourar.
- Retire-as e coloque-as em papel absorvente e reserve.
- Unte uma outra panela com um pouco do óleo que usou para fritar a mandioca.
- Frite o alho espremido até dourá-lo.
- Junte aí as mandiocas já fritas.
- Salpique sal ou fondor e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer essa delícia de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de camarão empanado para comer junto com essa delícia!
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