O macarrão cremoso é uma opção de prato simples, porém extremamente saborosa, que agrada a todos os paladares. Com um molho aveludado e cheio de sabores, essa receita é perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial ou até mesmo para uma refeição rápida e reconfortante no dia a dia. Neste guia, vamos compartilhar uma receita deliciosa de macarrão cremoso que irá deixar todos com água na boca. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!
Ingredientes da receita de macarrão cremoso:
- 400g de macarrão de sua preferência (penne, fettuccine, ou outro)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 300ml de creme de leite fresco
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Instruções:
Passo 1: Cozinhe o Macarrão Em uma panela grande com água fervente e salgada, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra a água e reserve a massa.
Passo 2: Prepare o Molho Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e a cebola e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
Passo 3: Adicione o Creme de Leite Reduza o fogo para médio-baixo e acrescente o creme de leite fresco à frigideira. Mexa bem para incorporar os temperos ao creme, e deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho comece a engrossar.
Passo 4: Adicione o Queijo Parmesão Quando o molho estiver cremoso e levemente espesso, adicione o queijo parmesão ralado à frigideira e mexa continuamente até que o queijo derreta completamente, formando um molho homogêneo e saboroso.
Passo 5: Tempere a Gosto Prove o molho e adicione sal e pimenta a gosto, ajustando os temperos de acordo com suas preferências.
Passo 6: Mistura com o Macarrão Adicione a massa cozida à frigideira com o molho cremoso e misture bem, garantindo que o macarrão fique completamente envolvido pelo molho saboroso.
Passo 7: Finalização Transfira o macarrão cremoso para um prato de servir. Decore com salsinha picada por cima para dar um toque fresco e colorido ao prato.
Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa receita de macarrão cremoso, aproveite momentos prazerosos à mesa com essa opção irresistível. Seja para uma refeição rápida no cotidiano ou para impressionar em ocasiões especiais, o macarrão cremoso é uma escolha sempre acertada. Saboreie cada garfada dessa massa italiana irresistível e compartilhe essa receita com amigos e familiares, levando sabor e alegria aos corações de todos!
