Quem está de dieta sabe que o frango é maravilhoso nesses casos e o file de frango a parmegiana é o rei da galera fitness!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de file de frango a parmegiana para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 gr de filé de frango
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 1 unidade de ovo batido
- Farinha de rosca para empanar a gosto
- Óleo de girassol para fritar a gosto
- 500 ml de molho de tomate
- 200 gr de mussarela ralada
- 200 gr de presunto magro picado
- Manjericão e orégano a gosto
COMO FAZER A RECEITA DE FILE DE FRANGO A PARMEGIANA
- Tempere os filés com alho e sal. Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.
- Passe no ovo batido, empane na farinha de rosca.
- Numa frigideira, aqueça o óleo, frite os filés, retire o excesso de gordura num papel absorvente e reserve.
- Montagem
- Aqueça o molho de tomate pronto numa frigideira grande e alta, coloque os filés de frango fritos, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, polvilhe orégano e manjericão, tampe a frigideira, abaixe o fogo até o queijo derreter.
- Sirva com arroz branco.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de file de frango a parmegiana, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de frango empanado para combinar com essa delícia!
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