Quando se trata de receitas práticas e saborosas, o patê de peito de peru é uma excelente opção. Versátil e fácil de preparar, ele pode ser usado como acompanhamento, recheio de sanduíches ou simplesmente servido como aperitivo em festas e encontros. Neste post, vamos ensinar o passo a passo para criar esse delicioso patê que certamente agradará a todos os paladares. Vamos lá!
Ingredientes para o patê de peito de peru:
- 200g de peito de peru defumado;
- 1/2 cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
- Comece picando o peito de peru defumado em pedaços pequenos. Reserve.
- Em uma frigideira, adicione o azeite de oliva e leve ao fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e macios.
- No liquidificador, coloque o peito de peru, a cebola refogada, o alho, a maionese, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Prove o patê e ajuste o sal e a pimenta conforme sua preferência.
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Esperamos que você tenha gostado dessa deliciosa receita de patê de peito de peru! Além de ser muito fácil de preparar, esse patê é uma opção mais saudável em comparação aos patês industrializados. Com sua textura cremosa e sabor suave, ele é perfeito para servir em diversas ocasiões e agradar a todos os seus convidados. Experimente acompanhá-lo com torradas, pães ou legumes cortados em palitos para uma experiência gastronômica completa.
