O pão de queijo é um quitute brasileiro que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Com sua casquinha crocante por fora e um interior macio e cheio de sabor, é difícil resistir a essa delícia.
Nesta matéria, vamos compartilhar com você uma receita simples e fácil de fazer pão de queijo caseiro, para que você possa desfrutar dessa iguaria sempre que quiser.
Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 250ml de leite
- 100ml de óleo vegetal
- 3 ovos
- 200g de queijo meia cura ralado
- 1 colher de chá de sal
Como fazer pão de queijo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e acrescente a mistura de leite e óleo quente. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione os ovos um por um, incorporando bem a cada adição.
- Em seguida, adicione o queijo ralado e o sal à massa, misturando até que fique completamente incorporado.
- Com as mãos untadas com óleo, pegue pequenas porções de massa e modele bolinhas.
- Coloque as bolinhas na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas, pois irão crescer durante o cozimento.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados por cima.
- Retire do forno e sirva quentinho.
Agora você pode desfrutar do prazer de saborear um delicioso pão de queijo caseiro. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá apreciar o sabor autêntico dessa iguaria em qualquer ocasião.
Seja para um lanche da tarde, para servir aos amigos ou para um café da manhã especial, o pão de queijo é sempre uma excelente escolha. Experimente essa receita e delicie-se com o aroma e o sabor inconfundíveis desse clássico brasileiro. Bom apetite!
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