Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer berinjela à milanesa de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer berinjela à milanesa, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 Berinjela
- 2 Ovos
- 1 Xícara (chá) de Farinha de Rosca
- Sal a gosto
- Pimenta á gosto
- Orégano á gosto
- Óleo para fritar
COMO FAZER BERINJELA À MILANESA
- Corte a berinjela em rodelas ou em pequenos cubos, coloque em uma peneira e polvilhe sal, deixe descansando por 15min ou até ela liberar um caldo escuro.
- Bata ligeiramente os ovos e tempere essa mistura.
- Passe as fatias nos ovos e depois na farinha de rosca, passe novamente nos ovos e depois na farinha de rosca, retire o excesso e reserve.
- Frite em óleo bem quente para não encharcar e deixe escorrer em papel absorvente.
Agora que você aprendeu como fazer berinjela à milanesa de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de abobrinha recheada para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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