A fórmula para o emagrecimento passa muito pelos alimentos mais saudáveis e aqui vamos te ensinar como fazer pure de batata doce para consumir com outras partes da dieta!
Essa receita tem um preparo bem fácil e a sua refeição continuará respeitando todos os itens de uma boa dieta regrada!
Como fazer pure de batata doce
Descasque bem as batatas e coloque para cozinhar em água quente com sal. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos e escoe a água. Misture as batatas com a manteiga e sirva em seguida.
Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer pure de batata doce:
Ingredientes para o purê de batata doce
- 3 batatas-doces brancas
- 1 xícara (chá) da água do cozimento
- 2 colheres (sopa) de manteiga gelada
- sal a gosto
Modo de preparo
- Lave, seque e descasque as batatas-doces.
- Corte em meias-luas grossas e transfira para uma panela média.
- Cubra com água e tempere com ½ colher (chá) de sal.
- Leve ao fogo alto e, assim que ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias – para verificar, espete com um garfo.
- Desligue o fogo e reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento.
- Escorra as batatas por uma peneira.
- Volte as batatas, ainda quentes, para a mesma panela e bata com um mixer até ficar bem liso.
- Acrescente, aos poucos, a água do cozimento para dar o ponto.
- Se preferir um purê mais rústico, passe as batatas por um espremedor.
- Junte a manteiga e mexa bem com uma espátula até derreter e o purê ficar cremoso. Prove e, se necessário, tempere com mais sal.
- Sirva a seguir.
Agora que você aprendeu como fazer pure de batata doce, vai querer se aventurar na cozinha todos os dias para te deixar craque na cozinha!
Aproveite que você já preparou essa delícia e prepare uma deliciosa receita de cogumelos para acompanhar e servir a todos!
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
