Tem dias que a gente quer botar as crianças para comer bem e a polenta com fubá é um dos melhores complementos que existe nesses momentos!
Esse tipo de polenta fica uma delícia com aquele molho bolonhesa e bastante queijo na hora de fazer.
Essa polenta é perfeita em momentos que você chama todo mundo para ter aquele almoço de domingo delicioso!
Desça um pouco mais e veja o passo a passo para você preparar essa deliciosa receita de polenta com fubá!
Ingredientes da polenta com fubá
- 2 litros de água
- 400 g de fubá
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de sal
Como fazer polenta com fubá
- Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga.
- Quando iniciar a fervura, acrescente o fubá e mexa sem parar para não empelotar.
- Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
- Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência.
Qual o melhor tempo para deixar a polenta com fubá no fogo?
O tempo de preparo dessa receita pode variar de acordo com a vontade que você tem de deixar a polenta com fubá mais ou menos cremosa e o queijo pode deixar um pouco mais cremoso.
Quem gosta de fazer mais de uma receita pode aproveitar o embalo e preparar uma receita de homus tahine que é uma delícia!
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