Como fazer pão recheado delicioso

Esse pão recheado é bem vindo em qualquer momento do dia!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer pão recheado
Como fazer pão recheado - Foto: Canva

Quem não ama um pão quentinho e recheado?  Essa receita vai te ensinar como fazer pão recheado irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai se surpreender com o resultado!

Ingredientes do pão recheado:

  • Para a massa:
  • 500g de farinha de trigo
  • 15g de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Para o recheio: (Você pode personalizar com seus ingredientes favoritos!)
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 100g de presunto
  • Orégano a gosto
  • Molho de tomate a gosto

Como fazer pão recheado:

  1. Ative o fermento: Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar e um pouco de leite morno. Deixe descansar por 5 minutos ou até formar espuma.
  2. Prepare a massa: Em uma tigela grande, coloque a farinha, o sal e o fermento ativado. Adicione o ovo, o restante do leite morno e o azeite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  3. Sovar a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
  4. Descanso da massa: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
  5. Montando o pão: Abra a massa com um rolo, formando um retângulo. Espalhe o molho de tomate, o queijo, o presunto e o orégano. Enrole a massa como um rocambole e feche as bordas.
  6. Assando: Coloque o pão em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.

Dicas de como fazer pão recheado:

Para um pão mais saboroso, adicione ervas frescas como alecrim ou manjericão ao recheio.

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Experimente outros tipos de queijo, como queijo cheddar ou provolone.

Se preferir, você pode adicionar legumes picados ao recheio, como brócolis ou espinafre.

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Com essa receita simples e deliciosa, você vai preparar um pão recheado caseiro que vai conquistar a todos! Experimente diferentes combinações de recheio e crie suas próprias versões.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.