Aprenda como fazer macarrão com molho de atum é um prato clássico, amado por muitos por sua praticidade e sabor. É uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, econômica e nutritiva. A versatilidade do atum permite que você personalize o molho de acordo com seu gosto, adicionando diferentes temperos e ingredientes.
Ingredientes do macarrão com molho de atum:
- 200g de macarrão (tipo penne, parafuso ou outro de sua preferência)
- 1 lata de atum em óleo ou água
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 lata de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Como fazer macarrão com molho de atum:
1. Cozinhe o macarrão:
- Em uma panela grande, coloque água para ferver.
- Adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão e reserve.
2. Prepare o molho:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
- Refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- Adicione o atum e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o molho de tomate, o creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos, até o molho engrossar.
3. Finalização:
- Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.
- Cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se misturem.
- Sirva em seguida, decorado com salsinha picada (opcional).
Dicas de como fazer macarrão com molho de atum:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como azeitonas, ervilhas, milho, tomate picado ou pimentão.
- Se desejar um molho mais picante, adicione pimenta calabresa ou outros condimentos de sua preferência.
- Para uma versão mais light, utilize creme de leite light ou substitua por leite evaporado.
- O atum em óleo pode ser substituído por atum em água para uma versão mais saudável.g
O macarrão com molho de atum é uma opção rápida, prática e saborosa para o dia a dia. Experimente esta receita e personalize o molho de acordo com seu gosto!
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Custo: Baixo
Informação nutricional:
O macarrão com molho de atum é uma boa fonte de proteínas, carboidratos e vitaminas. O atum é rico em ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do coração. O molho de tomate fornece vitaminas A e C, importantes para o sistema imunológico.
Esperamos que você tenha gostado de aprender como fazer macarrão com molho de atum!
