Como fazer dobradinha com feijão branco? Receita fácil!

Tem pessoas que acordam na sexta já pensando o que vão preparar para o almoço de domingo e por isso, nós vamos te ensinar como fazer dobradinha com feijão branco para você arrasar e convidar seus amigos!

Ao aprender como fazer dobradinha com feijão branco, você ficará mais confiante para preparar as suas receitas favoritas para toda sua família e amigos.

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!

INGREDIENTES

• 2 kg de bucho bovino
• 6 limão
• 500 g de feijão branco
• 2 tomate sem casca e picado
• 2 cebola
• 500 g de lingüiça toscana em cubos médios
• 1 cabeça de alho
• 2 folhas de louro
• Colorífico a gosto
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Coentro a gosto

COMO FAZER DOBRADINHA COM FEIJÃO BRANCO

1. Deixe o feijão branco de molho, de véspera.
2. Cozinhe o feijão branco na água com 1 cabeça de alho inteira sem descascar, folha de louro e sal, até amolecer, sem desmanchar (cerca de 20 minutos) – reserve.
3. Retire toda gordura do bucho e corte em tiras.
4. Coloque dentro de um recipiente e lave várias vezes na água.
5. Em seguida esprema todo o limão (com a casca) dentro da última água e espere uns 10 minutos.
6. A seguir, escalde o bucho em água quente pelo menos por 3 vezes.
7. Pegue uma panela de pressão; coloque água, o bucho, 1 cebola inteira descascada, louro e sal.
8. Feche a panela e leve para cozinhar por uns 15 minutos ou até o bucho ficar macio.
9. Em outra panela aqueça o azeite frite a lingüiça, acrescente 1 cebola picada, colorante alimentício, páprica, o coentro e o tomate.
10. PARA FINALIZAR:
11. Escorra o bucho e junte ao feijão branco e refogado da lingüiça.
12. Deixe apurar por mais uns 10 minutos para pegar gosto.

Depois que você aprender como preparar essa delícia de receita, você vai fazer para todas as ocasiões especiais envolvendo a sua família e os seus amigos!

Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para o almoço e a janta, pode pode preparar também a receita de pernil na panela de pressão para combinar com essa delícia!

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