Como fazer canjica amarela? Uma delícia com a chuva!

Essa é a melhor canjica que você pode fazer nos tempos de chuva!

Fonte: Lucas Rosendo

como fazer canjica amarela
Imagem de Elivelton Nogueira por Pixabay

A chuva chegou firme em alguns estados e para você fazer algo para comer nesse tempo e você vai aprender como fazer canjica amarela bem saboroso!

Essa canjica fica mais saborosa quando você salpicar um pouco de canela em pó antes de se deliciar pela tarde!

Como fazer canjica amarela

O primeiro passo é deixar o milho de molho por algumas horas, usando a panela de pressão para cozinhá-lo e depois de adicionar o leite, servir em seguida!

Logo abaixo vou te ensinar o passo a passo de como fazer canjica amarela para você preparar sempre que der vontade!

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Ingredientes

  • 1 kg de milho para canjica (branca ou amarela)
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pacote de 50 g de cravo

Como fazer canjica amarela

  1. Coloque o milho de molho por 2 horas em uma bacia com água.
  2. Depois escora e em uma panela de pressão, coloque para cozinhar por mais 40 minutos.
  3. Após este tempo de cozimento escorra novamente e coloque o litro de leite, o açúcar, o leite condensado e o cravo.
  4. Coloque novamente no fogo e cuide para que o leite não derrame e a canjica fique cremosa.

Agora que você aprendeu como fazer esse tipo de canjica vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.