Receita prática fica pronta em poucos minutos e entrega textura cremosa e sabor intenso
Quando bate aquela vontade repentina de comer chocolate, mas o tempo é curto, o brownie de amêndoa feito diretamente na caneca surge como uma solução perfeita. A receita conquista pela praticidade: poucos minutos de preparo, ingredientes acessíveis e um resultado que surpreende pela maciez e profundidade de sabor.
Diferente das versões tradicionais assadas no forno, este brownie é preparado em uma caneca grande e vai direto ao micro-ondas. O resultado é uma sobremesa quente, úmida e intensa — ideal para matar a vontade de chocolate sem precisar sujar a cozinha.
Receitas rápidas como esta se tornaram um verdadeiro coringa para quem busca praticidade no dia a dia. Na editoria de Receitas, é possível encontrar outras opções simples e saborosas para complementar o cardápio.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2–3 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal marinho
- 3–4 colheres de sopa de leite de amêndoa
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga de amêndoa
- 1–2 colheres de sopa de migalhas ou gotas de chocolate
Modo de preparo
1. Em uma caneca grande (cerca de 400–450 ml), misture farinha, cacau, açúcar, fermento e sal até obter uma base homogênea.
2. Adicione o leite vegetal e o extrato de baunilha, mexendo até que a massa fique lisa.
3. Incorpore o óleo ou manteiga de amêndoa e as migalhas de chocolate, distribuindo bem pela mistura.
4. Leve ao micro-ondas por 60 segundos e depois aqueça em intervalos de 10 segundos, observando até que o brownie cresça e fique quase seco ao toque. O ideal é manter o interior úmido.
5. Se quiser, finalize com um fio extra de óleo de amêndoa. Sirva quente.
Variações e adaptações
Com pequenas substituições, o brownie pode atender diferentes necessidades alimentares. Usando gotas de chocolate sem leite, a receita se torna vegana. Se substituir a farinha tradicional por uma versão sem glúten, o doce também se adapta facilmente para dietas restritivas.
Para quem gosta de explorar sabores, vale testar versões com chocolate branco, caramelo, nozes ou substituir as migalhas de chocolate por pasta de amendoim. Caso queira preparar porções maiores, é necessário montar a massa separadamente para cada caneca, a fim de manter a textura úmida que caracteriza o brownie instantâneo.
Um doce prático para qualquer momento
O brownie na caneca é uma escolha certeira para sobremesas rápidas, especialmente em dias movimentados ou quando se deseja algo reconfortante sem complicações. Além do sabor marcante, a praticidade o torna ideal para quem busca opções simples no cotidiano — seja após o jantar, durante um intervalo no trabalho ou como mimo em uma noite fria.
Quem aprecia receitas criativas e rápidas também pode encontrar inspirações na editoria de Variedades, onde doces, curiosidades culinárias e dicas de preparo ganham destaque.
Conclusão
Em poucos minutos e com ingredientes básicos, é possível preparar uma sobremesa deliciosa, versátil e perfeita para momentos de indulgência. O brownie de amêndoa na caneca une praticidade, sabor e uma textura irresistível, mostrando que não é preciso muito tempo para criar algo especial.
Descubra outras receitas práticas e deliciosas em nossa editoria de Receitas.
