Vamos compartilhar um guia sobre como preparar Berinjela Empanada na Airfryer. Esta receita é incrivelmente simples e não consome muito tempo. Além disso, o resultado é simplesmente delicioso, tornando-a uma escolha fantástica para nossa amada Airfryer.
Para preparar esta iguaria, você vai precisar de berinjela, azeite, sal, ovo, pimenta-do-reino e farinha Panko. Você pode até optar por fazer sua própria farinha Panko em casa, como explicamos em outro lugar. O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos. Siga o nosso passo a passo detalhado:
INGREDIENTES:
- 1 berinjela cortada em fatias de cerca de 0,5 cm
- Farinha Panko
- Azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ovo batido
INSTRUÇÕES DA BERINJELA EMPANADA NA AIRFRYER:
- Deixe as fatias de berinjela de molho em água com sal por aproximadamente 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, bata o ovo com um pouco de água e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.
- Em outra tigela, coloque a farinha Panko e adicione uma pitada de sal.
- Escorra bem a água das fatias de berinjela e passe-as primeiro no ovo batido e depois na farinha Panko.
- Borrife um pouco de azeite sobre as fatias empanadas.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C e coloque as fatias empanadas dentro. Deixe assar por 10 minutos, virando na metade do tempo.
Você aprendeu uma receita super fácil de berinjela empanada na airfryer que fica crocante e mantém o sabor maravilhoso que a berinjela tem. Acesse nossa página de receitas e entre na nossa comunidade do Whatsapp para ficar por dentro das principais receitas do dia!
