O cupuaçu é uma fruta típica da Amazônia, conhecida por seu sabor doce e refrescante. Além de ser consumida fresca, a polpa do cupuaçu pode ser utilizada no preparo de diversas receitas, como sucos, sorvetes e cremes.
Nesse guia, você vai aprender como fazer creme de cupuaçu de forma simples e rápida. A receita é prática e leva apenas alguns ingredientes, além de ser perfeita para os dias mais quentes.
Ingredientes do creme de cupuaçu:
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 500g de polpa de cupuaçu congelada
Como fazer creme de cupuaçu:
- Em um liquidificador, coloque a polpa de cupuaçu congelada, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por cerca de 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme em um recipiente e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
- Sirva gelado e aproveite!
Dicas:
- Se você não encontrar polpa de cupuaçu congelada, pode usar a fruta fresca. Nesse caso, bata a polpa do cupuaçu com um pouco de água antes de adicionar os outros ingredientes.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao creme de cupuaçu, como chocolate em pó, coco ralado ou frutas vermelhas.
- O creme de cupuaçu pode ser armazenado no congelador por até 3 meses.
Benefícios do cupuaçu:
O cupuaçu é uma fruta rica em vitaminas C e B, além de minerais como fósforo, potássio e cálcio. A fruta também possui propriedades antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres.
Alguns dos benefícios do cupuaçu incluem:
- Fortalecimento do sistema imunológico
- Prevenção de doenças cardiovasculares
- Melhora da saúde da pele
- Redução do estresse
- Auxílio na digestão
O creme de cupuaçu é uma sobremesa deliciosa e refrescante, além de ser rica em nutrientes. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares! Esperamos que você tenha gostado dessa receita de creme de cupuaçu. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo.
