O chilli com carne é um prato típico da culinária mexicana que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com uma mistura de sabores marcantes e uma pitada de pimenta, essa receita é perfeita para aquecer nos dias frios e pode ser preparada de forma rápida e fácil. Confira abaixo como fazer a receita de chilli com carne:
Ingredientes da receita de chilli:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata de tomate pelado
- 1 lata de feijão vermelho
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de açúcar
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até que estejam macios.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja dourada e cozida.
- Adicione o tomate pelado, amassando-os com uma colher. Em seguida, adicione o feijão vermelho, o cominho, o orégano, o açúcar, a pimenta e o sal.
- Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva quente acompanhado de arroz branco e tortilhas.
Dica: para deixar o chilli ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo cheddar ralado por cima na hora de servir.
Com essa receita clássica de chilli com carne, você terá um prato reconfortante e picante para saborear nos dias frios. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita da culinária mexicana.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de salada marroquina é uma delícia e combina perfeitamente!
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