A vontade de tomar aquela cervejinha com os amigos no final de semana sempre bate com uma vontade de petisco e a isca de filé de carne acebolada será a sua melhor opção!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer isca de filé de carne acebolada para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de filé cortado em tirinhas (alcatra, maminha ou contra-filé)
- 1 colher (de sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (de chá) de vinagre
- 1 cebola cortada em tiras finas
- 1 colher (de sopa) de molho shoyu (opcional)
COMO FAZER ISCA DE FILÉ DE CARNE ACEBOLADA
- Corte a carne em tiras e, numa vasilha, tempere bem com azeite, sal, pimenta, alho e vinagre.
- Numa panela larga (ou chapa), aqueça um fio de óleo e coloque a carne para fritar.
- Deixe por 2 minutos, sem mexer. Depois, misture e frite por mais 2 minutos.
- Acrescente a cebola e deixe refogar, sempre mexendo, até que fique dourada.
- Opcional: para finalizar, coloque o shoyu, misture por menos de 1 minuto e desligue.
Agora que você aprendeu como fazer isca de filé de carne acebolada, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de anel de cebola combinar com essa delícia!
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