Mato Grosso alcançou em 2024 um marco histórico no processamento de soja, com as esmagadoras do estado registrando 12,54 milhões de toneladas processadas. Esse volume representa um crescimento de 6,64% em relação a 2023, de acordo com dados divulgados pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (IMEA).
O resultado foi impulsionado principalmente pela crescente demanda por óleo de soja, que ganhou força com o aumento da mistura de biodiesel no diesel, de 12% para 14%, implementado em março de 2024. Além disso, o farelo de soja registrou maior procura no mercado internacional, contribuindo para o desempenho positivo das indústrias do setor.
O cenário promissor deve continuar em 2025, com o IMEA projetando um esmagamento de 12,77 milhões de toneladas em Mato Grosso. A expectativa reflete a continuidade da demanda robusta por produtos derivados da soja, tanto no mercado interno quanto externo.
