Os preços do açúcar cristal branco continuam em trajetória de queda no mercado spot do estado de São Paulo, conforme mostram levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Na sexta-feira, 27 de junho, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi cotado a R$ 117,00 por saca de 50 kg, o menor valor nominal registrado desde o final de julho de 2021.
De acordo com os pesquisadores do Cepea, o recuo nas cotações reflete principalmente a baixa demanda para pronta-entrega no mercado interno e a desvalorização do açúcar no cenário internacional, que tem pressionado os preços praticados pelas usinas e distribuidores. No balanço da semana de 23 a 27 de junho, a média do indicador foi de R$ 120,25/sc, o que representa uma queda de 4,4% em relação à média da semana anterior.
Apesar do movimento de baixa, os valores pagos pelo produto no mercado paulista ainda se mostram mais vantajosos em comparação às cotações externas, o que contribui para que o setor siga priorizando, até certo ponto, o mercado doméstico.
A tendência, segundo especialistas, é de continuidade na pressão sobre os preços, a depender do comportamento da demanda e das condições do mercado global. O cenário acende um alerta para produtores e exportadores, que precisam equilibrar estratégias comerciais diante das oscilações.
