O avanço da semeadura da safra 2025/26 de arroz tem mantido a oferta do grão em casca restrita no Rio Grande do Sul, principal estado produtor do país, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. A situação foi agravada pelas fortes chuvas registradas nas últimas semanas, que provocaram atrasos no plantio em diversas microrregiões e acenderam um sinal de alerta entre produtores e agentes do setor.
De acordo com pesquisadores do Cepea, as condições climáticas adversas têm afetado o ritmo das lavouras, dificultando o planejamento da safra e elevando a preocupação quanto à regularidade do cultivo nas próximas semanas. Ao mesmo tempo, a oferta limitada de arroz em casca segue sustentando o mercado, ainda que as negociações estejam lentas.
Do lado da demanda, compradores relatam dificuldades na comercialização do arroz beneficiado, o que tem restringido reajustes nos preços pagos pela matéria-prima. Conforme colaboradores consultados pelo Cepea, os lotes pontualmente negociados não representaram nem metade do volume habitual adquirido, reflexo do consumo enfraquecido e do comportamento cauteloso das indústrias.
O cenário combina, portanto, baixo volume de negócios, pressão climática e margens estreitas, delineando um início de safra desafiador para o setor orizícola gaúcho e exigindo atenção redobrada à evolução do clima e às estratégias de comercialização nas próximas semanas.
