Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que os preços da mandioca para a indústria seguiram em alta na última semana de outubro, impulsionados pela baixa oferta.
Além das chuvas ocorridas em todas as regiões consultadas pelo Centro de Pesquisas, produtores continuaram desinteressados na comercialização tendo em vista a rentabilidade comprometida, sobretudo pelas recentes quedas no teor de amido.
O preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 572,96 (R$ 0,9964/grama de amido), elevação de 0,5% sobre o da semana anterior. No comparativo entre as médias de setembro e outubro, o avanço foi de 12%, em termos nominais – foi o segundo mês consecutivo de valorização, conforme levantamento do Cepea.
No mercado de derivados, permanece a lentidão. No caso da fécula, pesquisadores explicam que muitos compradores se abasteceram entre o final de setembro e a primeira quinzena de outubro, enquanto outros postergam as aquisições diante de perspectivas baixistas, principalmente para o início de 2026.
